Minipivovar SKŘEČOŇSKÝ ŽABÁK

Vyberte si místní podnik

Srdce
Typ podniku:
Počet podniků v nabídce: 2488

Minipivovar SKŘEČOŇSKÝ ŽABÁK

SKŘEČOŇSKÝ ŽABÁK, s. r. o.

IČ: 07524391
Blatná 554, 73531 Bohumín - Skřečoň

Minipivovar, kde si můžete koupit nepasterizované pivo balené v originálních 0,5 l skleněných lahvích a 1 a 1,5 l PET lahvích a 15, 30, 50 litrových sudech. V nabídce sortimentu je nejen Skřečoňský žabák 11° světlý, který nese značku Regionální potravina Moravskoslezského kraje, ale i Skřečoňský žabák 10° světlý, 13° polotmavý, 13° med-kaštan, 15° medový, 16° india pale ale, american amber ale, 21° porter, 15° sváteční. Pivo je vařené poctivě, jedná se o klasickou dvourmutovou technologii: Základem je český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a voda. Kvašení mladiny po zchlazení probíhá v otevřených spilkách při teplotě 10 st. C po dobu 10 – 14 dnů. Správně vykvašené (už mladé pivo) stáčíme do ležáckých tanků. V ležáckém sklepě pivo dozrává podle druhů 30 a více dnů, speciály 60 – 90 dnů při teplotě 2 st. C. Pivo je nepasterizované a není filtrované, proto je jeho životnost kratší než u europiv. Kdo však jednou ochutná …

Kontakt:

Email: skreconskyzabak@seznam.cz

Tel.: +420 731 501 064

www.skreconskyzabak.cz

 

Působí na území MAS: Bohumínsko
Kategorie: potraviny a přírodní produkty

Podobné subjekty

Zobrazit více podobných podniků